Cara Membuat Waffle Saus Cokelat Mudah Dan Lezat - Dessert

DESSERT - Waffle ialah hidangan penutup asal Belgia. Umumnya, waffle disajikan bersama topping manis semacam saus cokelat, es krim, serta madu.

Tidak butuh pergi ke kafe buat menyantap hidangan manis ini. Kalian dapat buat waffle saus cokelat di rumah. Jika tidak ada cetakan waffle, boleh saja buatnya memakai wajan teflon biasa. Tetapi, wujudnya hendak berbeda tidak semacam waffle pada biasanya.

Berikut resep waffle saus cokelat

Bahan:

• 300 gram tepung terigu protein sedang
• 1 sdt baking powder
• 1 1/ 2 sdm gula pasir halus
• 450 ml susu cair
• 2 kuning telur, kocok lepas
• 2 sdm margarin, lelehkan
• 1/ 2 sdt garam
• 2 putih telur
• 1 sdm gula pasir halus

Bahan saus:

• 300 ml susu cair
• 60 gram gula pasir
• 250 gram cokelat bubuk
• 1/ 2 sdm tepung maizena
• 100 gram dark cooking chocolate, potong- potong
• 1 kuning telur kocok lepas

Baca juga: All of Us Dead Kapan Tayang? Ini dia perkiraannya

Cara membuat waffle saus cokelat

• Ayak tepung terigu serta baking powder. Tambahkan gula pasir halus. Aduk rata.
• Tuang susu cair sedikit- sedikit sembari diaduk rata. Masukkan kuning telur. Aduk rata. Tambahkan margarin leleh serta garam. Aduk rata. Sisihkan.
• Kocok putih telur hingga separuh mengembang. Masukkan gula pasir halus. Kocok hingga mengembang. Masukkan gula pasir halus. Kocok hingga mengembang.
• Masukkan ke dalam kombinasi tepung terigu. Aduk lama- lama hingga rata.
• Tuang adonan penuh ke cetakan wafel listrik bundar yang telah dipanaskan serta dioles sedikit margarin. Tutup cetakan serta biarkan hingga matang.

Saus:

• Aduk rata susu cair, gula pasir, cokelat bubuk serta tepung maizena. Masak sembari diaduk hingga meletup- letup. Tambahkan dark cooking chocolate. Aduk hingga cokelat larut. Matikan api.
• Ambil sedikit adonan. Tuang ke dalam kuning telur. Aduk rata. Tuang lagi campuran ini ke dalam rebusan susu. Aduk rata. Nyalakan api. Aduk hingga meletup- letup.